漳浦的海鲜排档与酒楼大多有红膏蟹这道招牌,但若要论地道风味,还得往老街深巷里寻,本地食客常推荐“旧镇海鲜排档”与“后港大厝”私房...
漳浦的红膏蟹以膏满肉肥、鲜美醇厚而闻名,当地烹制多以干煎为主,锁住蟹肉原汁的同时,更将红膏的浓郁香气发挥得淋漓尽致,外殼酥香,蟹...
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