来源:思考胃

立冬的时候每个人都吃饺子吗？

有没有发现一个现象？

为什么超市里的散装饺子这么便宜？

面粉两三块一斤。

一斤猪肉十几二十元。

但是一个大袋子里有面条、蔬菜和肉

速冻水饺才五元一袋。

那种散称差不多三四块钱一斤。

里面会有什么？……

那我们今天就来讨论一下。

速冻饺子为什么这么便宜？

到底安全不安全？

这个问题主要考虑两个方面。

一个是“保存”，一个是“原料”

一个

速冻饺子安全吗？

就保存而言，

“速冻”不同于“普通冷冻”

普通冷冻，冷冻过程很漫长。

饺子里的细菌在冷冻过程中会迅速繁殖。

破坏饺子的味道

速冻技术可以让饺子在半小时内变温。

降到零下18度

微生物没时间捣乱。

只要冷链运输始终有保障

长时间保鲜真的没问题

可以放心大胆的吃。

2

速冻饺子为什么这么便宜？

不要对几块钱期望太高。

肯定没有家里用的材料真实。

但是我们需要知道一个前提。

根据国家标准

“各种食材要按降序排列。

然而，添加量不超过2%的成分可以

不按降序排列”

简单来说就是便宜的饺子

肉之类的价值较低的食材肯定是有的。

配料表上的位置也会相对靠后。

有些仍会存在于配料中。

加一些不值钱的油或者豆制品。

减少成品，增加口感。

只要剂量明确，符合添加标准。

其实没有问题。

但是！分散称重则不同。

一堆直联冰箱

连个包装都没有。

自然看不到它的成分表。

有机构测试过。

上面写着猪肉饺子，结果发现

最便宜的鸡肉

甚至猪肉。

这也不是正常的部分

比如:普通速冻饺子里的肉。

如下

超低价速冻饺子里的肉

可能是这个。

综上，敲黑板画重点！

如果你不在乎味道和肉质

吃吧。

那几块钱一包的速冻饺子。

也可以吃饱。

而是不打包散的那种。

大家要慎重购买！