山西农村宴席的十大菜品可能因地域和个人口味不同而有所差异。以下是山西农村宴席的一些常见菜肴:

1.油锅肉:山西省最著名的传统菜肴，被称为“三晋一味”，起源于明代山西东部名城平定，各地做法不一。

2.糖醋鲤鱼:是山西传统名菜，是山西糖醋菜的代表。色泽金黄，外嫩里甜，酸甜可口。

3.涮羊肉:晋菜中的传统名菜，以羊肉为主要原料，配以葱、姜、蒜等多种调料烹制而成。

4.黄芪炖鸡:将鸡块和黄芪放入锅中炖，味道鲜美，营养丰富。

5.平遥牛肉:平遥牛肉是山西省平遥县的特产，以肉质细嫩，风味浓郁而闻名。

6.小酥肉:将猪肉切成小块，裹上面粉、蛋液等。，放入锅中炸至金黄酥脆。

7.山西烩菜:将各种蔬菜、肉类、豆腐等食材炖在一起，味道浓郁，营养丰富。

8.米粉蒸猪肉:猪肉裹上米粉，放在锅里蒸，吃起来软软的，甜甜的。

9.拉丝红薯:将红薯切成小块，裹上面粉、蛋液等。，放在锅里炸至金黄色，再裹上糖液，香脆香甜。

10.炖羊肉:将羊肉切成小块，放入锅中炖制，加入适量调料，味道鲜美，营养丰富。

以上是山西农村常见的一些宴席菜，不同地区和个人口味的宴席菜可能会有所不同。